春天宜养肝 轻易别生气

2017-06-09 04:14:19    作者:对路网    文章分类:生活知识


"春分"已至,春天的气息在羊城正越来越浓。提起春季养生,许多对中医稍有了解的市民,很容易便会想到"春夏养阳、秋冬养阴"这句话。然而,春季为什么要养"阳",究竟该如何养"阳",许多人对此却并不十分清楚。在现实生活中,甚至会发现一些市民对这句话的理解是完全相反的。
  广东省第二中医院副院长王清海教授认为,在春季养生方面,《黄帝内经》早就从起居、运动、调节情志等方面给出了明确的指导。从"顺应四时"这个最根本的养生之道出发,春季养生最重要的便是顺应春天阳气升发这个整体态势。
  养生之道:顺应四时
  "四时阴阳的变换是万物生长的自然规律,最根本的养生之道就是从生理上和心理上去顺应四季气候的变化。"广东省第二中医院副院长王清海教授表示,"春夏养阳、秋冬养阴"是中医在养生方面的重要命题,它出自《黄帝内经》中的《素问.四季调神大论》,而《四季调神大论》就是专门讲述四季气候变化与人体关系的文章。
  那么,究竟什么是"阳"呢?王清海解释说:"中医认为所有发生、成长、向上、向外、欣欣向荣的东西都属于‘阳’,而春天的气候特点整体上就是一个向上、向外生发的态势,比如青草发芽,冬眠的动物开始出来活动等。"而所谓"养阳",就是指我们所做的一切都要顺应阳气升发这个整体态势,而不能与这个态势相逆。
  事实上,对于春季该如何养生,《四季调神大论》中有一段话给出了非常明确的指导:"春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。"王清海认为,这段话从起居、运动、情志等方面高度概括了整个春天的养生之道。
  养肝:广东人宜多吃扁豆、薏米祛湿
  "春夏养阳",体现在饮食方面,又该如何理解呢?王清海认为,"养"并不等于"补",如果在春天吃过多羊肉、狗肉等"补阳气"的食物,反而容易导致肝气过盛,化燥伤阴,而春天的食物应以养肝为主。
  他指出,从中医的角度来看,所有食物都有不同的颜色,大体可分为青、赤、黄、白、黑五种,"其中,青色入肝,春天可多吃绿颜色的食物,比如绿叶蔬菜、青瓜等,对养肝有好处。"
  此外,食物还有酸、苦、甘、辛、咸五味,其中酸是入肝的,"有人认为春天不能吃酸的,因为酸是收敛的,吃酸不利于阳气升发,这种说法有一定道理,但也不是绝对的。"他认为,中医讲究平衡,在人的生长发育过程中阳气既不能太过,也不能不及,由于春天是肝气向外升发的气节,如果肝气过盛,容易急躁、发脾气,因此适当吃点酸的东西,也可以收敛肝气以养肝。
  除了性味之外,食物还应适应地域的特点。比如,广东的春季与北方的春季气候特点就很不同:北方的春季干燥,应多吃滋阴养肝的食物。而广东的春季多湿,因此要注意化湿,防止湿气过重而困脾。"肝脾本为相克关系,肝木克脾土,但湿困脾胃也可以影响肝的疏泄,中医叫做‘土壅木郁’。"王清海建议,生活在广东地区的人春天可适当多吃扁豆、薏米、车前草、藿香、紫苏叶等祛湿的食物。
  春季养生三步走
  1.早睡早起,别睡懒觉
  在起居方面,《四季调神大论》认为春季应当"夜卧早起"。王清海认为,这里的"夜卧"并不是指要很晚才睡觉,而是"天黑后适当早睡","早起"则是告诉我们不要赖床,"总体而言,就是要早睡早起。"
  他解释说,不仅一年之中有春夏秋冬四个季节,一天其实也可以分为这样四个阶段。《素问.生气通天论》指出:"阳气者,一日而主外,平旦人气生,日中而阳气隆,日西而阳气已虚,气门乃闭。"也就是说,早上相当于一天之中的春天,人的阳气在此时是往上升的,而中午可以看做是一天之中的夏天,下午和晚上则分别相当于一天之中的秋天和冬天。春天本来就是万物生发的季节,人更应该顺应这一自然态势,在早上阳气升发之时早起。
  2.适当运动,放松形体
  早起之后又该做什么呢?王清海认为,古人提倡的"广步于庭"从一定程度上来说就相对于今人的晨练,"我一直主张运动锻炼最好在早上进行,尤其是春天,因为早上是阳气升发的时候,通过运动锻炼可以把身体的阳气动员起来,一整天人都会感到很清爽。"
  在"广步于庭"的同时,古人还提倡春天应"被发缓形"。"也就是说,春天时要把头发放松,不要扎得太紧,衣服也要穿得宽松,好让形体充分放松,不受任何约束,让它自然生长。"王清海认为,只有让身体自然生长,一个人才能"以使志生",也就是神清气爽、心情开朗。如果一个人头发总是扎得紧紧的,又总是穿紧身的衣服,阳气无法升发出来,便容易觉得不舒服,甚至心情压抑。
  3.调节情志,成人之美
  春天还是一个要注意调节情志的季节。中医认为,每个季节都有对应的脏器,其中春天对应的肝,"肝是主疏泄的,它一方面疏泄气机,一方面又可以调节情志。"王清海认为,如果能做到"生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚",那么在春天便容易有个好心情。

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